Солтүстік Қазақстан облысының Петропавл қаласында орналасқан «Радуга» ЖШС өндіретін жылдам әзірленетін кеспе халықаралық деңгейде мойындалды. WorldFood Moscow 2025 халықаралық азық-түлік көрмесінде бұл өнім «Жыл өнімі – 2025» аталымы бойынша үздік деп танылды. Әлемнің түкпір-түкпірінен жиналған 100-ге жуық өндірушінің арасынан «Радуга» кеспесі өзінің жоғары сапасымен және бірегей дәмімен ерекшеленді. Бұл жетістік – жергілікті кәсіпорынның инновациялық тәсілі мен сапаға деген адалдығының дәлелі.
«Радуга» ЖШС-нің бас технологы Наталья Тагильцева кеспе өндірісінде тек жоғары санатты жергілікті ұн пайдаланылатынын атап өтті. Өнімнің дәмін байытатын дәмдеуіштер мен соустар да кәсіпорынның өзінде өндіріледі. «Біз әрбір ингредиентті мұқият тексереміз. Дәмдеуіштердің сапасына ерекше мән береміз, өйткені тұтынушылардың сенімін ақтау – біздің басты мақсатымыз», – дейді ол. Кеспенің әрбір партиясы қатаң бақылаудан өтіп, халықаралық стандарттарға сай болуына кепілдік беріледі. Бұл – өнімнің дүниежүзілік нарықта бәсекеге қабілетті болуының негізгі себебі.
«Радуга» кәсіпорны жылдам әзірленетін кеспе өндірісін 8 жыл бұрын бастаған. Алғашқы өнім «Паста мама» деген атпен шығарылып, тұтынушылардың жоғары бағасына ие болды. Сұраныстың артуымен кәсіпорын өндіріс технологиясын жетілдіріп, сапа стандарттарын одан әрі күшейтті. Бүгінде «Радуга» кеспесі тек ішкі нарықта ғана емес, шетелдерге де экспортталады. Халықаралық көрмеде марапатқа ие болған кеспе өндірісі бір жыл бұрын ғана іске қосылғанына қарамастан, қысқа уақытта тұтынушылардың сүйіспеншілігіне бөленді.
Кәсіпорынның бас директоры Дмитрий Шарапаев: «Біздің серіктестік 30 жылға жуық уақыттан бері жұмыс істеп келеді, ал азық-түлік өндірісімен айналысқанымызға 20 жылға таяды. Жылдам әзірленетін кеспе өндірісінің өзіндік күрделіліктері бар, бірақ біздің өніміміздің халықаралық деңгейде жоғары бағаланғаны – үлкен мәртебе», – деп атап өтті. Ол кәсіпорынның жетістікке жетуіне ұжымның еңбегі мен инновацияға деген ұмтылысы себеп болғанын баса айтты.
«Радуга» ЖШС-дегі кеспе өндірісі – ауқымды әрі жоғары технологиялы процесс. Бір ауысымда 30-ға жуық қызметкер 8 сағаттың ішінде шамамен 1 миллион дана кеспе дайындайды. Өндіріс процесі автоматтандырылған жабдықтармен қамтамасыз етілген, бірақ сапаны бақылау әрдайым адам факторына да байланысты. Кәсіпорын қызметкерлерінің кәсіби біліктілігі мен жауапкершілігі өнімнің жоғары сапасын қамтамасыз етеді.
WorldFood Moscow 2025 көрмесіндегі жеңіс «Радуга» ЖШС-нің халықаралық нарықтағы позициясын нығайтты. Бұл марапат кәсіпорынға жаңа мүмкіндіктер ашып, экспорт көлемін ұлғайтуға жол ашады. «Біздің мақсатымыз – тек Қазақстанда ғана емес, әлемнің басқа елдерінде де сапалы өніммен танымал болу. Халықаралық мойындалу – бұл жолдағы маңызды қадам», – дейді Дмитрий Шарапаев.
«Радуга» ЖШС-нің жетістігі – Солтүстік Қазақстан облысының экономикасы мен өнеркәсібі үшін маңызды оқиға. Жергілікті өндірушілердің халықаралық деңгейде бәсекеге қабілетті екенін дәлелдейтін бұл жетістік өңірдің абыройын асқақтата түседі. Алдағы уақытта кәсіпорын өндіріс ауқымын кеңейтіп, жаңа инновациялық өнімдерді нарыққа шығаруды жоспарлап отыр.